黄豆是一样平常生涯中常见的食材,通常我们会早餐拿来打豆乳,或者用黄豆煲汤。今天要教给人人一个不一样的做法,用黄豆和番茄一起煮一道菜,软糯的黄豆吸足了酸酸甜甜的番茄汁,整道菜清新开胃,用来拌饭、拌面都很鲜味,喜欢的同伙不妨试试。
茄汁黄豆

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准备质料:干黄豆200克,中等巨细番茄3颗,白砂糖1大匙,盐1/2小匙,李锦记番茄酱2大匙,水淀粉(用玉米淀粉1/2大匙加清水2大匙调成)
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